feat: Englische Oberfläche

Alle Oberflächentexte und Fehlermeldungen stehen in t!("…"); der deutsche
Text ist zugleich der Schlüssel für die englische Fassung in
src/i18n/en.rs (430 Einträge). Platzhalter heißen {name}. ink-notes folgt
der Systemsprache (Deutsch bei de…, sonst Englisch); im ☰-Menü lässt sie
sich unter „Sprache / Language“ auf System, Deutsch oder English
festlegen, gespeichert in ui.json.

Ein Test prüft, dass jeder markierte Text übersetzt ist, keine
Übersetzung verwaist und die Platzhalter übereinstimmen.
Konsolenausgaben bleiben deutsch.

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

src/text.rs

@@ -10,6 +10,8 @@
 
 use std::sync::OnceLock;
 
+use crate::t;
+
 use ab_glyph::{Font, FontRef, GlyphId, PxScale};
 use serde::{Deserialize, Serialize};
 
@@ -29,8 +31,8 @@ pub enum TextFont {
 impl TextFont {
     pub fn label(self) -> &'static str {
         match self {
-            TextFont::Sans => "Normal",
-            TextFont::Mono => "Code",
+            TextFont::Sans => t!("Normal"),
+            TextFont::Mono => t!("Code"),
         }
     }