feat: Seitenanordnung je Notizbuch (Issue #30, Schritt 1)

Ob ein Notizbuch Seite für Seite oder durchgehend angezeigt wird, steht
jetzt im Manifest (`layout`). Beim Anlegen ist „Feste Seiten“
vorgewählt; im ☰-Menü lässt sich die Anordnung des offenen Notizbuchs
umschalten. Notizbücher ohne Angabe behalten die frühere globale
Einstellung, ältere App-Versionen ignorieren das Feld.

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

src/i18n/en.rs

@@ -20,8 +20,6 @@ pub const EN: &[(&str, &str)] = &[
     ("Alle", "All"),
     ("Alles gespeichert", "All saved"),
     ("Als leere Seite bearbeiten (Schreibschutz aufheben)", "Edit as blank page (remove write protection)"),
-    ("An: Seiten hängen untereinander, Mausrad und Finger scrollen (Strg+Mausrad zoomt); wer unten auf der letzten Seite schreibt, bekommt automatisch eine neue Seite.\nAus: Seite für Seite blättern.", "On: pages are stacked, mouse wheel and finger scroll (Ctrl+wheel zooms); writing at the bottom of the last page adds a new page automatically.\nOff: flip page by page."),
-    ("ANSICHT", "VIEW"),
     ("AppImage (Portabel)", "AppImage (portable)"),
     ("Asset-Name darf nicht leer sein.", "Asset name must not be empty."),
     ("Auch per Strg+V aus der Zwischenablage oder durch Ziehen einer Bilddatei ins Fenster", "Also with Ctrl+V from the clipboard or by dragging an image file into the window"),
@@ -267,6 +265,7 @@ pub const EN: &[(&str, &str)] = &[
     ("Schwarz", "Black"),
     ("Sechseck (Hexagon)", "Hexagon"),
     ("Seite als", "Page as"),
+    ("Seite für Seite blättern", "Flip page by page"),
     ("Seite ist schreibgeschützt", "Page is read-only"),
     ("Seite konnte nicht geladen werden", "Page could not be loaded"),
     ("Seite wird exportiert …", "Exporting page …"),
@@ -285,7 +284,9 @@ pub const EN: &[(&str, &str)] = &[
     ("Seite {number} – {title}", "Page {number} – {title}"),
     ("Seite {number}", "Page {number}"),
     ("Seiten ({count})", "Pages ({count})"),
-    ("Seiten durchgehend scrollen", "Scroll pages continuously"),
+    ("SEITEN DIESES NOTIZBUCHS", "PAGES OF THIS NOTEBOOK"),
+    ("Seiten hängen untereinander, Mausrad und Finger scrollen (Strg+Mausrad zoomt); wer unten auf der letzten Seite schreibt, bekommt automatisch eine neue Seite.", "Pages are stacked, mouse wheel and finger scroll (Ctrl+wheel zooms); writing at the bottom of the last page adds a new page automatically."),
+    ("Seiten:", "Pages:"),
     ("Seitenverhältnis frei – tippen zum Sperren", "Aspect ratio free – tap to lock"),
     ("Seitenverhältnis gesperrt – tippen zum Freigeben", "Aspect ratio locked – tap to unlock"),
     ("Serialisierungsfehler: {e}", "Serialization error: {e}"),
@@ -418,12 +419,14 @@ pub const EN: &[(&str, &str)] = &[
     ("📂 Ordner öffnen", "📂 Open folder"),
     ("📄  Als PDF exportieren (Strg+E)", "📄  Export as PDF (Ctrl+E)"),
     ("📄  PDF importieren …", "📄  Import PDF …"),
+    ("📄 Feste Seiten", "📄 Fixed pages"),
     ("📄 PDF importieren", "📄 Import PDF"),
     ("📋  Einfügen", "📋  Paste"),
     ("📑  Inhalt", "📑  Contents"),
     ("📚 Alle", "📚 All"),
     ("📚 Notizbücher", "📚 Notebooks"),
     ("📚 Oberste Ebene", "📚 Top level"),
+    ("📜 Durchgehend", "📜 Continuous"),
     ("📦 Paket mit Software-Center öffnen / installieren", "📦 Open / install package with the software center"),
     ("🔄  Suche nach Updates …", "🔄  Checking for updates …"),
     ("🔄  Updates & Versionen", "🔄  Updates & versions"),