feat: Eigene Farben, Bildschirmfarben wie im Export (Issue #13)

- Jede Farbe der Werkzeugleiste (Stifte, Textmarker, Text) lässt sich anpassen:
  gewählte Farbe erneut antippen, Vorgabe oder mit 🎨 frei wählen (Farbwähler
  direkt im Popover). Die Leiste merkt sich die Farben (ui.json).
- Tintenfarben sind sRGB-Werte wie im Export: Gezeichnet wird ohne
  sRGB-Umrechnung der GPU, Papier und Muster rechnet der Shader um. Schwarz ist
  am Bildschirm jetzt schwarz statt grau, der Textmarker mischt wie im PDF.
- PDF-Export: Musterfarbe wird nach sRGB umgerechnet (war zu dunkel).
- Auswahl wird in die Farben der Stifte umgefärbt.

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

src/export.rs

@@ -445,8 +445,10 @@ fn render_background_layer(
 ) {
     let background = page.background;
     let (Mm(page_width_mm), Mm(page_height_mm)) = pdf_page_mm(page);
-    // Exportiert wird immer auf weißem Papier
-    let [r, g, b, _] = pattern.color(crate::background::PaperTheme::White);
+    // Exportiert wird immer auf weißem Papier; die Musterfarbe ist linear, PDF erwartet sRGB
+    let [r, g, b, _] = pattern
+        .color(crate::background::PaperTheme::White)
+        .map(crate::background::linear_to_srgb);
     let grid_color = Color::Rgb(Rgb::new(r, g, b, None));
     layer.set_outline_color(grid_color.clone());
     layer.set_outline_thickness(0.4); // Feine 0.15 mm Haarlinie (ca. 0.4 pt)