feat(ui): senkrechte Werkzeugleiste und Stift-/Touch-Bedienung der UI

Werkzeugleiste
- Schmale senkrechte Leiste statt ~30 Elemente in einer Zeile; seitlich oben
  angedockt (links, im ☰-Menü auf rechts umschaltbar, gespeichert in
  ~/.config/ink-notes/ui.json)
- Symbol-Knöpfe 40 px, auf niedrigen Fenstern schrittweise bis 28 px; Größe
  richtet sich nach dem höchsten Fall, damit Knöpfe beim Werkzeugwechsel
  nicht springen (fester Platz für die Farbpalette)
- Selten genutztes (PDF, Hintergrund, Zoom, Finger-Zeichnen, Leistenseite,
  Updates, Speicherstatus) im ☰-Menü; Popover öffnen zur Blattseite hin
- Blatt wird im freien Bereich neben der Leiste zentriert
- Symbole ohne Glyphe in den egui-Schriften (🖍 ⌫ ⬚ ◄ ► ● ✕ ▾) ersetzt bzw.
  selbst gezeichnet; Hover-Farbe korrigiert (falsch vormultipliziert)

Eingabe
- UI-Trefferprüfung in logischen Punkten (vorher physische Pixel gegen
  egui-Koordinaten: bei Skalierung ≠ 1 trafen Stift und Touch die Leiste nicht)
  und über egui::Context::layer_id_at für alle egui-Bereiche
- Stift-Ereignisse über egui_input_mut() statt ctx.input_mut() (wurden vom
  nächsten Frame verworfen); Stiftbewegungen für Hover/Ziehen weitergereicht,
  Stift bleibt vom Aufsetzen bis Abheben bei der UI
- Berührungen, die auf der UI beginnen, bleiben bis zum Abheben bei egui
- egui-Neuzeichenwünsche (repaint_delay) werden beachtet

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

src/lib.rs

@@ -9,6 +9,7 @@ pub mod filter;
 pub mod geometry;
 pub mod history;
 pub mod selection;
+pub mod settings;
 pub mod spline;
 pub mod storage;
 pub mod ui;