feat: Stifte, Seiten löschen, lückenlose Seiten, sauberer Textmarker (Issues #11, #12, #14, #15, #17, #19)

- #15: Koordinatensystem ohne Kerbe am Ursprung (Achsen beginnen eine halbe
  Linienbreite hinter dem Ursprung; im PDF ein Linienzug mit spitzer Ecke)
- #17: Jeder Strich deckt ein Pixel nur einmal (Stencil-Puffer), der
  Textmarker wird innerhalb eines Strichs nicht dunkler. Im PDF-Export ist der
  Textmarker jetzt halbtransparent statt deckend.
- #11: ➕ in der Werkzeugleiste fügt nach der aktuellen Seite eine Seite ein
- #12: Seite löschen im ☰-Menü mit Rückfrage, in der Sitzung wiederherstellbar
- #14: Seiten liegen lückenlos untereinander, eine dunkle Linie markiert die Grenze
- #19: Vier Stifte mit eigener Farbe und Stärke, die sich Änderungen merken
  (ui.json); Blätterpfeile nur noch in der Einzelseitenansicht

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

src/image_layer.rs

@@ -151,7 +151,7 @@ impl ImageLayer {
                 topology: wgpu::PrimitiveTopology::TriangleList,
                 ..Default::default()
             },
-            depth_stencil: None,
+            depth_stencil: Some(crate::canvas::passive_stencil()),
             multisample: wgpu::MultisampleState {
                 count: sample_count,
                 ..Default::default()